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从饮食着手,轻松摆脱便秘

    便秘在我们日常生活中应该算是一件稀疏平常的事,不少人都有这便秘解不出的烦恼。有人也许会疑惑,我每天都饮食健康作息规律,怎么还是会便秘呢?为了通便,大家可谓是尝试了很多种办法,下面小编为大家带来的生活小支招,帮你轻松摆脱便秘。
    苹果比香蕉更通便不削皮吃效果更好
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  吃什么水果最通便?十个人里估计有八个都会回答:香蕉。其实,这是一个普遍的误区,从某种程度上说,苹果比香蕉更通便。甚至对于有些人,香蕉不但不能缓解便秘,还有可能造成大便秘结。
  这是因为,香蕉属于热带、亚热带水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。我们吃到的香蕉,很多都是经过催熟后才成熟的。不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,即使后来被催熟了,涩味虽然已消失,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,若一次吃较多未成熟的香蕉,非但不能通便,反而会造成便秘,尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
  众所周知,富含膳食纤维的食物通便效果好。通过查阅新版《中国居民膳食指南》,记者发现,每100克苹果和香蕉中所含的膳食纤维都是1.2克。但苹果的这个值是平均值,不同品种的苹果,所含膳食纤维量也不同,比较我们常吃的几种苹果所含的膳食纤维,以红富士苹果含量最高,每百克含2.1克,国光苹果最低,每百克含0.8克。专家指出,接近果皮处的膳食纤维非常丰富,削皮的话会削掉大部分膳食纤维,所以想通便最好吃苹果时别削皮。还可选择其他富含膳食纤维的食物,如燕麦、红薯、整粒的豆子和玉米等,都是防便秘的上佳选择。
  那么除了知道苹果能通便之外,在日常饮食中,我们又该怎么做呢?
  一、精细加工的粮食别多吃。想想你家吃的大米是否粒粒晶莹、面粉是否洁白如雪?这种精细的粮食,其中膳食纤维含量非常少,而且热量更高,非常不适合便秘患者食用。“现在市场上有卖带麸皮的面粉,虽然看起来有点‘土气’,但是非常适合便秘者。粗粮一般不易熟,煮前最好先泡泡,否则也会刺激肠胃。”
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